在我们的生活中，不乏有许多人选择走上创业之路，成为一个自主创业的个体户。对于这些创业者而言，成功或失败的决定因素众多，而员工和老板的关系则是他们不得不面对的一个复杂议题。不乏个体户在运营中遇到和员工产生劳动争议，从而面临劳动仲裁的困境。

一、事情起因

在市场经济的大潮中，小张作为一位个体户，以经营一家小型餐馆为主业。小张以勤劳、诚恳的态度经营着这家餐馆，但随着业务的发展，雇佣了几个员工来协助经营。某天，一个意外的事情发生了。餐馆的一个员工因薪资问题和劳动关系向当地劳动仲裁机构提交了劳动仲裁。

二、事态发展

这位员工提出的主要问题是关于薪资待遇和加班费的问题。他表示在餐馆工作期间，经常需要加班，但并未得到相应的加班费。此外，他还认为自己的薪资待遇与工作表现不符。这一事件的发生让小张感到十分意外和困惑。

三、应对策略

面对劳动仲裁的指控，小张开始积极应对。他首先回顾了与员工之间的劳动合同和薪资发放记录，以证明自己已经按照合同约定支付了相应的薪资和加班费。同时，他还积极与员工进行沟通，试图解决问题并寻求和解的可能性。

四、仲裁过程

在劳动仲裁的过程中，双方都提供了大量的证据和资料。员工方面提供了加班记录和薪资发放的证据，而小张则提供了劳动合同和相关的财务记录。在仲裁过程中，双方都表达了各自的诉求和观点。

五、反思与教训

对于小张来说，这次劳动仲裁的经历让他深刻反思了自己的管理方式和与员工的沟通方式。他意识到在经营过程中应该更加注重与员工的沟通和关系维护，确保员工的工作环境和待遇得到改善。同时，他也意识到在雇佣员工时应该更加注重合同的签订和执行，确保自己的权益得到保障。

六、建议与展望

对于个体户而言，面对劳动仲裁的困境时，应该积极应对并采取有效的措施来解决问题。首先，要重视与员工的沟通和关系维护，建立良好的工作氛围和员工关系。其次，要重视合同的签订和执行，确保自己的权益得到保障。此外，还应该加强自身的法律意识和风险意识，了解相关法律法规和政策规定。

未来，随着社会经济的发展和劳动力市场的变化，个体户与员工之间的关系将面临更多的挑战和变化。因此，个体户应该不断学习和适应新的市场环境和管理方式，提高自身的经营能力和管理水平。同时，政府和社会也应该加强对个体户的扶持和指导，帮助他们更好地应对各种挑战和困境。

总之，个体户被员工告了劳动仲裁并不是一件简单的事情，它涉及到员工和老板之间的关系、合同的执行以及法律的规定等多个方面。只有通过积极的应对和有效的措施来解决问题，才能实现双方共赢的局面。